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CARLINETTE
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verrines
11 octobre 2009

Verrines de dés de volaille au guacamole, façon mexicaine...

Verrines de dés de volaille au guacamole, façon mexicaine...
Au menu ce soir, petites verrines de dés de volaille au guacamole, façon mexicaine. Pour cela il vous faut: Pour 6 personnes * 2 tomates * 1 salade romaine * 2 oignons * 4 blancs de poulet * huile * 1 bouquet de coriandre fraîche hachée * 1 cuil. à café...
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5 octobre 2009

Verrines montagnardes à la viande des Grisons...

Verrines montagnardes à la viande des Grisons...
Pour notre repas de ce soir, j'ai décidé de faire des verrines. Pour cela il vous faut: ( pour 6 personnes ) Pour la vinaigrette: * 3 cuil. à soupe de vinaigre * 1 cuil. à café de Moutarde ( moi j'ai utilisé de la moutarde en grain de Beaune offerte par...
31 mai 2009

Verrines façon Stèf

Verrines façon Stèf
Voici une verrine faite aujourd'hui en entrée lors d'un barbecue. Pour cela il vous faut: Pour 5 verrines 3 avocats bien mûres 4 tomates moyenne 6 c à soupe de crème fraiche épaisse 180 g de miettes de crabe 2 échalotes huile, vinaigre, sel, poivre, ciboulette...
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